Bon là t'étales un peu tout ce que tu sais ;) Tu as l'air de t'y connaitre et c'est tout à ton honneur. Simplement je souhaite pas entrer dans ce débat théorique parce que justement c'est pas le sujet.
Je crois que le corps humain est très bien fait et s'autorégule sans arrêt. Je suis dubitatif quand on dit qu'en prenant du sucre après le training pour faire un pic d'insuline on va declencher une reaction anabolique. Je crois que le corps est un ensemble, que les reactions hormonales sont tres complexes, et que ce n'est pas parce qu'on a trouvé une relation entre l'insuline et l'anabolisme que c'est aussi simple...
Je vois pas pourquoi tu tiens tant que ça à controler tes hormones, elles sont là justement pour réguler ton corps, et leur cycles est complexe. L'insuline n'est pas seule en jeu, elle intéragit avec bien d'autres, et on ne comprend pas le 10ème de ces processus biologiques. Aucun n'ordinateur n'est capable de modéliser correctement le fonctionnement du foie sans erreur à l'heure actuel par exemple. Et on va contrôler l'anabolisme de son corps en mangeant un shake de protéines à telle heure ? J'y crois pas beaucoup !
Je pense qu'après une séance de muscu, le corps produit naturellement toutes les hormones nécessaires à l'anabolisme. Le fait de faire du bricolage derrière ... je vois pas l'intérêt.
Petite parenthèse, j'ai jamais dit que le corps puisait dans les mucles pour faire du muscle, je montrais seulement qu'on avait pas besoin de prendre autant de protéines que ce qui était conseillé et qu'avec 80g/jour on pouvait satisfaire une progression de malade. Y'a d'autres cas comme ça où t'as pas compris ce que je voulais dire, enfin bref.
Au passage tu dis que c'est pas possible 1.5kg en 10 jours ? Bah je peux te dire que pour un débutant en muscu c'est complètement possible !
Pour revenir à l'essentiel, je maintiens ce que j'ai dit, et parce que j'ai PLEIN (mais PLEIN) d'exemples autour de moi :
- on peut perdre de la graisse et construire du muscle en même temps. Le corps humain complète son deficit energetique avec les reserves de graisse, je vois pas l'impossibilité...
- Ensuite tu dis qu etre tres sec et tres musclé c'est impossible sans prendre de trucs, perso je suis pas encore très sec, mais j'ai plein de connaissances, qui par la pratique intensive de la boxe deviennent très sec, avec la muscu en plus je peux te dire qu'ils ont un très bon résultat, sans prende de vitargo, de protéines, de tout ce que tu veux ... ils ont un physique de malade, parce qu'ils sont à fond, ils s'entrainent presque tous les jours en boxe, et une fois en muscu par semaine. Ils n'ont aucune notion de diététique, ne savent pas ce que c'est qu'un sarcomère, mangent des grecs frites, des sandwichs et boivent de la bière, et ont un torse de strip teaser.
Ce qui les fait sécher comme ça c'est le cardio de malade qu'ils font avec la boxe.
Je dis pas qu'il faut manger comme ça non plus, c'est le meilleur moyen de prendre de la graisse, mais eux peuvent se le permettre pke ils font du sport tout le temps.
- le fait de manger d'avantage en prise de masse abouti surtout à prendre de la graisse ...
Perso j'ai testé les deux : une prise de muscle mode "prise de masse", et une prise de muscle avec alimentation normale. La seule différence c'est que j'ai pris de la graisse durant la prise de masse, et j'ai galéré pour la perdre après... donc voilà je vois pas l'intérêt. Et je vois pas trop d'amateurs en muscu qui font de prise de masse en salle, ils enchainent les exos et on voit leur progression, et ils ne prennent pas de graisse et on voit bien que leurs muscles grossissent au fils des mois/semaines...
J'ai l'impression que c'est surtout les pros (ceux qui prennent des anabos) qui font des prises de masse, et effectivement chez eux c'est tres efficace...
Ce que tu fais, c'est de l'endocrinologie de comptoir. Je suppose que tu veux parler de la place prépondérante de l'entrainement dans la production hormonale. L'entrainement à haute intensité comme précurseur de testostérone, et a fréquence élevé et durée limitée pour resteindre le cortisol.
Et c'est là que tu te mets le doigts dans l'oeil car c'est l'alimentation qui décide du potentiel hormonal. Pour des dizaines de raisons :
Prenons l'exemple du cas le plus important, la testostérone. Sait tu seulement à base de quoi elle est fabriquée ? A base de cholestérol. Ce qui veut dire que plus tu manges gras, plus tu produits des hormones mâles.
Et t'aura beau suivre l'anabolic training d'Arnold Schwarzenegger, si tu bouffes pas de graisses, t'aura un potentiel en testostérone beaucoup trop bas pour espèrer synthétiser du muscle.
Ensuite. Ce sont les hydrates de carbones (sucres) qui élèvent l'insuline. l'insuline fait baisser les taux de cortisol (hormone catabolisante => perte de muscle) qui bloque entre autre la testostérone.
Voila pourquoi les bodybuildeurs prennent des hydrates de carbones après l'entrainement (en particulier maltodextrine et dextrose, voir vitargo).
Ensuite, pourquoi les bodybuilders font attention au quota de protéine ? Il faut en manger ni trop, ni pas assez. Trop de protéines font baisser les taux de testostérone, et pas assez ne permet pas de refaire la balance catabolisme/anabolisme.
On utilise notamment la whey protein après l'entrainement (petit lait) parce qu'elle est la forme la plus rapidement assimilable par l'organisme humain. Et comme l'entrainement créé une fenêtre anabolique post training ou la synthèse des acides aminés en muscle augmente considérablement, c'est là qu'il est intéressant d'absorber des protéines en poudre, de la whey protein. Car ca serait vraimen chiant d'ouvrir 16 à 18 yaourt pour juste en boire le petit lait.
Tu pars dans des raisonnements bizarres, c'est pas parce que le cholesterol fait partie de la composition de la testostérone, que manger plein de cholesterol va accentuer la production de testostérone ! Je suis sur que les doses de cholesterol d'une alimentaiton normale suffisent amplement, tout comme pour les protéines, et tout comme le reste.
L'important c'est de manger de tout, à sa faim, et de ne pas se carencer en protéines, je rois que cela suffit.