Salut
L'italien ressemblant énormément au français, la difficulté au début sera surtout d'apprendre les règles générales, du type pluriel / singulier, féminin / masculin, articles, grammaire de base ...
Pour le vocabulaire c'est assez facile, tu peux par exemple te contenter de parcourir la presse italienne en ligne (j'utilise Corriere.it), et noter au fur et à mesure les nouveaux mots que tu apprends.
NB: tu peux acheter dans la librairie du coin un dictionnaire italien / français, si tu cherches bien, tu en trouveras certainement des biens. Celui que j'utilise m'a couté moins de 10e, et il comporte plusieurs pages présentant les notions de base en grammaire, la conjugaison d'une centaine de verbes de bases (notamment les irréguliers),...
Pour travailler la compréhension et l'oral, toujours sur corriere.it, tu as ça :
http://video.corriere.it/news/italia/index.shtml
Ainsi qu'un dictionnaire qui semble assez utile :
http://dizionari.corriere.it/
Il y a également tout un tas de newsletters, si tu t'y abonnes, au moins, ça te rappelleras d'aller faire un tour sur le site pour pratiquer la langue.
C'est vraiment pas une méthode glamour ni vraiment agréable, c'est clair, mais à raison d'une ou deux heures par semaine, tu feras des progrès notables, et ça coute 0 ("économe")
Bon courage !