Un moyen qui me booste est de faire des " plans d'action " pour chaque projet, reprenant par exemple l'endroit où tu es (point A), l'endroit où tu veux arriver (point B), et toutes les étapes qu'il y a entre ces deux points.
Tu pourras aussi y remarquer les points forts/faibles qu'il y a pour passer d'une étape à une autre, les compétences à développer, ... Faire un plan c'est déjà un premier pas vers ton objectif (à condition que tu ne t'arrêtes pas là).
Aussi, ça permet de voir qu'atteindre B prendra plus de temps que prévu et, pour te motiver, tu peux prévoir des petits trucs/fêtes/auto-cadeaux après certains paliers pour te féliciter.
Enfin, pour ma part du moins, barrer une chose quand elle est faite et voir ma liste se remplir de tâches barrées m'aide à poursuivre mon objectif (tu as un coup de mou --> tu regardes ce que tu as déjà réalisé, le chemin parcouru --> ça redémarre).
Rappel : Rome ne s'est pas faite en un jour ;-)