Les protéines mauvaises pour la santé ? Je parle de manger de la viande chaque jour, pas des buckets de mecs qui font du culturismeQuand au muscles, robbins reconnait qu'il faut des proteines pour etre musclé, apres c'est a toi de choisir si t'as envie d'etre barraque ou en bonne santé.
Robbins reste logique (en surface) mais élude certains aspects du problème. Par exemple, si on parle de l'effet des graisses, tu vas probablement me dire que ça bouche les artères. Ton raisonnement est logique et cohérent avec ton vécu : les gens qui mangent gras sont en mauvaise santé. Mais le problème, c'est que tu n'auras pas évoqué le fait que les graisses sont par exemple les vecteurs de certaines vitamines liposolubles. Sans graisse, ces vitamines n'arrivent pas à bon port, et pourtant elles sont nécéssaires pour ta santé (une utilité des lipides parmi d'autres...)Je n'ai pas d'argument scientifique a te retorquer
tout ce que je peux dire c'est que d'un point de vue logique, le raisonnement de robbins est irréprochable en plus d'etre cohérent avec mon observation de la vie
Il faut donc une juste dose de graisses dans ton alimentation.
Mais Robbins, il est extrêmiste : zero fat !
Protéines Mr Robbins? zero prots ! idem... alors que la viande contient des acides aminés que toi même ne sait pas produire. Mais comment se les procurer autrement?
Tu as mal cherché, c'est plus que réfuté, c'est mis en déroute ! J'ai une expérience des sciences, et tout scientifique te répondra comme moi. Je te promet que si tu fais lire ce chapitre à quelqu'un qui a l'habitude du raisonnement scientifique, ça le fait rire.Et comme je l'ai dit plus haut, le régime dissocié n'a pas été réfuté scientifiquement
Robbins dit : Pas de viande, ça contient de l'urée, c'est ce qu'il y a dans l'urine. Raisonnement basé sur de l'idée reçue et de l'empyrisme (uniquement basé sur l'observation), en traitant le problème en surface.
Un scientifique dit : Oui mais la viande contient A, B, C nécéssaires au fonctionnement, ou à la synthèse de M, N, O, fonctions qui te permettent de X, Y, Z. Le tout grace à un modèle complet et irréfutable, jusqu'aux prochaines découvertes en la matière, et qu'on améliore sans cesse. CQFD.
C'est un peu comme si tu remarquais que quand il y a trop de voitures à un carrefour, on a de grandes chances de voir arriver un accident. Et puis, oh tient, si on s'interdisait de rouler en voiture il n'y aurait plus d'accidents de voiture du tout ! Mais on a un petit peu oublié que la voiture, c'est surtout un moyen d'aller travailler, d'avoir des interractions sociales, etc...
Je vois pas comment on peut défendre ses théories sur l'alimentation en connaissant les éléments du problème, et sa faiblesse dans le raisonnement.
Last: d'un point de vue évolutionniste un peu foireux genre Mystery Method (si tu fais pas confiance au scientifique) :
Au fil de son évolution l'homme s'est pourvu d'un régime alimentaire omnivore (à la fois habitude et besoin physiologique). En évoluant l'homme s'est pourvu des moyens d'avoir ce régime (dents adaptées, sucs digestifs adaptés, morphologie et sens adaptés (aptitude à la chasse)).
Pourquoi? Parce que ce sont les individus les plus omnivores qui avaient le plus grand potentiel de reproduction et de survie, et qui arrivent à transmettre leur patrimoine génétique. Etre omnivore, c'est donc profitable.